ONS MENU

Wander Island – restaurant aan het water, waar pure smaken, kwaliteit en sfeer samenkomen. Bij ons draait alles om samen genieten van goed eten, verse ingrediënten en een gastvrije beleving.

Mediterrane & Midden-Oosterse keuken

Onze keuken combineert de rijke smaken van de Mediterrane en Midden-Oosterse keuken, met pure ingrediënten en seizoensgebonden gerechten. Chef-kok Willem, met ervaring bij Bistrotel ’t Amsterdammertje, brengt zijn passie en vakmanschap naar Wander Island. Samen met sous-chef Betinho vormt hij een ijzersterk duo, waarbij hun liefde voor koken en oog voor detail in elk gerecht terug te proeven is.

Ons food concept: shared dining

Proeven, delen en genieten: dát is shared dining bij Wander Island. Ons shared dining-concept nodigt je uit om meerdere gerechten te bestellen en te delen, zodat je een brede variatie aan smaken ontdekt en samen een complete eetbeleving ervaart. Dit maakt een diner niet alleen smaakvol, maar ook interactief en gezellig. Je proeft verschillende gerechten, ontdekt nieuwe smaken en geniet van een ontspannen avond met goed gezelschap.

Onze kaart wisselt regelmatig en is afgestemd op het seizoen, zodat we altijd werken met de beste en meest verse ingrediënten. Van lichte en frisse gerechten in de zomer tot verwarmende smaken in de winter – er is altijd iets dat bij jouw smaak past.

Hoewel shared dining centraal staat, begrijpen we dat niet iedereen wil delen. Daarom zijn al onze gerechten ook los te bestellen als voor-, tussen- of hoofdgerecht, zodat je zelf bepaalt hoe je jouw diner invult.

Waar puur genieten, kwaliteit en gastbeleving samenkomen

Bij Wander Island draait het niet alleen om eten, maar om de totale ervaring. In de zomer geniet je op ons ruime terras aan het water, met uitzicht over de Vinkeveense Plassen, terwijl de zon langzaam ondergaat. Het ultieme vakantiegevoel, zonder ver te hoeven reizen.

In de winter transformeert Wander Island naar een warme en knusse setting, waar kaarslicht, sfeervolle muziek en een ontspannen sfeer zorgen voor een onvergetelijke gastbeleving. De open keuken geeft je een uniek kijkje in de bereiding van de gerechten, waar vakmanschap en passie samenkomen. (Lees ook: Chef’s Table)

Of je nu langskomt voor een gezellige avond met vrienden, een romantisch diner of een bijzondere gelegenheid, Wander Island biedt de perfecte mix van smaak, kwaliteit en sfeer – het hele jaar door.